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La Vie en Bleu en Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h07

Boucher de père en fille.
Boucher de père en fille.

Boucherie Platane père et fille! Saint-Rémy-sur-Durolle

Diffusion du lundi 24 juin 2019 Durée : 27min

Des bouchés charcutiers heureux  qui viennent de recevoir un grand prix d'excellence au 6 ème championnat d’Europe de la  Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon! 

Une récompense obtenue dans la catégorie produits festifs pour un boudin blanc au saint-nectaire, parce que leur boudin est un délice! Qu'il soit au champagne, truffes, saumon ou poireau!

Les rayons de la boucherie sont bien remplis :des saucissons secs, des saucissons à l'ail, du cervelas ou encore La hâte levée , une spécialité charcutière Belge, de la poitrine de porc enroulée sur elle même avec à l'intérieur des épices et de la moutarde! Un régal :-)

Christian Platane et sa fille Murielle ainsi que Jean-Guy Etaix, ancien boucher ont conquis nos papilles...

Rv à Saint-Rémy-sur-Durolle ou sur le site www.laruchequiditoui.fr/fr