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La Vie en Bleu en Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h07

On partage les bonnes idées recettes
On partage les bonnes idées recettes © Getty - Aniko Hobe

la cuisine coté jeunes talents avec Matthieu Omont & Laëtitia Tholot.

Diffusion du lundi 29 octobre 2018 Durée : 24min

Matthieu Omont a de multiples casquettes: il est chef de l’Hôtel de France à Montmarault, Maître Restaurateur et président des toques d'Auvergne pour l'Allier...   

Lætitia Tholot, à tout juste 16 ans, cette jeune fille repérée par Matthieu Omont fait partie des jeunes espoirs de la cuisine Auvergnate. En septembre dernier, coachée par Matthieu, elle à remporté un concours qui la propulsée parmi les 6 meilleurs apprentis de France en cuisine. Lætitia apprends vite, elle est brillante, pleine de ressources et l'on en est pas peu fier dans le pays !

Le site de l'Hôtel de France où travaille actuellement Lætitia.