Replay du lundi 7 janvier 2019

La cuisine Turque: un mélange de saveurs asiatiques, orientales et méditerranéenne

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Les GOZLEMES : des délicieuses galettes farcies au choix.
Les GOZLEMES : des délicieuses galettes farcies au choix.

La cuisine turque se révèle savoureuse et très variée, avec des spécialités que l'on retrouve en Grèce, au Liban et en Iran

Focus sur le savoir-faire de la galette turque ( Gozlèmes )très populaire en Turquie facile à réaliser et savoureuse, garnis d'épinard et fromage ou autres.

A déguster auprès de Dilek ou Hacer, sur le marché St Pierre à CFD et au marché de RIOM, ainsi que au restaurant les 1001 galettes a RIOM

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