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  Légumes, fruits, viandes, œufs, produits laitiers, pain, miel, confiture,  on peut tout trouver à la Ruche qui dit Oui
Légumes, fruits, viandes, œufs, produits laitiers, pain, miel, confiture, on peut tout trouver à la Ruche qui dit Oui © Radio France

Valerie Riffard: La ruche qui dit oui

Diffusion du mercredi 30 mai 2018 Durée : 30min

Créer en 2011, il existe aujourd'hui plus de 1000 ruches en France et à l'étranger. Plate forme de mise en relatuion des consommateurs et producteurs, les commandes se font en ligne en ligne et les paniers sont à retirer  un jour fixe dans la semaine, dans un lieu fixe qui peut-être un bar, un théâtre, un lieu de passage ou un établissement scolaire.

Valérie Riffard, responsable de la ruche de Clermont-Ferrand, nous explique les avantages et les inconvénients.