La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Bruno Bluntzer charcutier cuisinier
Bruno Bluntzer charcutier cuisinier © Radio France - Serge Carbonell

Bruno Bluntzer de la maison Sibilia , le livre "la charcuterie Lyonnaise Hachette pratique

Diffusion du jeudi 28 novembre 2019 Durée : 46min

La maison Sibilia à Lyon 

Charcuterie historique des Halles Paul Bocuse à Lyon, la maison Sibilia perpétue avec passion les recettes et savoir-faire traditionnels de la charcuterie lyonnaise, fleurons du patrimoine gastronomique français.

Cette tradition d’excellence de la Maison Sibilia se prolonge à notre boutique en ligne, sur laquelle nous prenons le parti de vous proposer une sélection de nos meilleures spécialités lyonnaises, en vous garantissant une livraison express dans le respect de la chaîne du froid.

  - Radio France
© Radio France - Serge Carbonell
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