Replay du mardi 26 janvier 2021

Jean-Rémi Caillon le chef du Kintessence 2 étoiles à Courchevel : les navets dans les assiettes

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Chef et artisan culinaire, Jean-Rémi Caillon est de ces passionnés qui vont chercher dans les terroirs ce que la nature et les hommes ont de meilleur. Entouré de producteurs de « bons goûts », il compose au Kintessence, le restaurant étoilé du K2 Palace, une cuisine élégante où le produit s’exprime;

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Jean-Rémi Caillon
Jean-Rémi Caillon © Radio France - Serge Carbonell

La page Facebook de Jean-rémi Caillon chef du Kintessence 2 étoiles au Michelin 

Le site du restaurant Le Kintessence à Courchevel

Le K2
Le K2 - Le K2
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