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La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Serge Carbonell
Serge Carbonell © Radio France

Julien Machet le chef du Farçon restaurant 1 étoile à La Tanya : opération chef de coeur

Par Serge CARBONELL
Diffusion du vendredi 4 mai 2018 Durée : 47min

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Joël Bounichou le chef de l'Ô à la bouche
L'O à la bouche le restaurant du chef Joel Bounichou à La Léchère 44min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mercredi 26 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

L'O à la bouche le restaurant du chef Joel Bounichou à La Léchère
Les burgers de l'Heure Tourne à Annecy
Les burgers maison avec Alain et Patrick de l'Heure Tourne à Annecy 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mardi 25 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les burgers maison avec Alain et Patrick de l'Heure Tourne à Annecy

La piadina
La Piadina di Casa à Chambéry : spécialités Italiennes 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le lundi 24 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

La Piadina di Casa à Chambéry : spécialités Italiennes
Les producteurs de la Ravoire Paysanne : Etienne Manzoni Arboriculteur et Romain Villani producteur d'agneau 46min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le vendredi 21 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les producteurs de la Ravoire Paysanne : Etienne Manzoni Arboriculteur et Romain Villani producteur d'agneau

Anaïs et Romain Bonnier Restaurant Le St Jean
Le restaurant le St Jean à St Jean d'Arvey : Romain et Anaïs Bonnier ouverture le 22 Septembre 2018 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le jeudi 20 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Le restaurant le St Jean à St Jean d'Arvey : Romain et Anaïs Bonnier ouverture le 22 Septembre 2018

Jean-Marie Chanove le chef du Refuge des Gourmets à Machilly
Les champignons de l'entrée au dessert avec le refuge des gourmets à Machilly 1 étoile 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mercredi 19 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les champignons de l'entrée au dessert avec le refuge des gourmets à Machilly 1 étoile

Matthieu et Catherine de l'Auberge des Clarines au Chatelard
Les accords mets et vins avec Catherine Barrier et Matthieu de l'Auberge des Clarines au Chatelard 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mardi 18 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les accords mets et vins avec Catherine Barrier et Matthieu de l'Auberge des Clarines au Chatelard

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