La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

© Radio France - Serge Carbonell

Les ateliers de cuisine Christine Rassat à St Jorioz : pot au feu chic de foie gras, terrine de foie gras ...

Diffusion du mardi 29 octobre 2019 Durée : 45min

L'Assiette Savoyarde : Les ateliers de cuisine Christine Rassat à St Jorioz

Le site des Ateliers Christine Rassat à St Jorioz 

Ouvert depuis mars 2003, l’Atelier Cuisine Christine Rassat offre des cours de cuisine destinées principalement à une clientèle de particuliers, parfois en collaboration avec des chefs et intervenants prestigieux – Cédric Pernot, Pierre Gay « MOF » , Eric Prowalski, Bernard Gay, Yves Bontoux etc…et il n’y a pas si longtemps Jean Sulpice, Maxime Meilleur, Emmanuel Renaut, Annie Crouzet.Ponctuellement l’Atelier Cuisine propose également des cours pour les comités d’entreprise et les sociétés, ces derniers ayant la possibilités d’être reçus dans la cuisine de Saint-Jorioz – lac d’Annecy – France ou d’organiser l’atelier dans leurs propres locaux.

Biscuit figue anis et foie gras et fruits  - Radio France
Biscuit figue anis et foie gras et fruits © Radio France - Serge Carbonell