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  • VIDEO- La clé des champs avec Pascale de La chèvrerie des Daines et Laurent Pavy de la marmotte en Bauges
La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

© Radio France - Serge Carbonell

VIDEO- La clé des champs avec Pascale de La chèvrerie des Daines et Laurent Pavy de la marmotte en Bauges

Par Serge CARBONELL
Diffusion du mardi 1 mai 2018 Durée : 45min

Pour avoir toutes les infos sur l'opération La clé des champs de ce week-end

Le site de La Marmotte en Bauges

Le site de la chèvrerie des Daines à Frangy 

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La piadina
La Piadina di Casa à Chambéry : spécialités Italiennes 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le lundi 24 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

La Piadina di Casa à Chambéry : spécialités Italiennes
Les producteurs de la Ravoire Paysanne : Etienne Manzoni Arboriculteur et Romain Villani producteur d'agneau 46min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le vendredi 21 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les producteurs de la Ravoire Paysanne : Etienne Manzoni Arboriculteur et Romain Villani producteur d'agneau

Anaïs et Romain Bonnier Restaurant Le St Jean
Le restaurant le St Jean à St Jean d'Arvey : Romain et Anaïs Bonnier ouverture le 22 Septembre 2018 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le jeudi 20 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Le restaurant le St Jean à St Jean d'Arvey : Romain et Anaïs Bonnier ouverture le 22 Septembre 2018

Jean-Marie Chanove le chef du Refuge des Gourmets à Machilly
Les champignons de l'entrée au dessert avec le refuge des gourmets à Machilly 1 étoile 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mercredi 19 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les champignons de l'entrée au dessert avec le refuge des gourmets à Machilly 1 étoile

Matthieu et Catherine de l'Auberge des Clarines au Chatelard
Les accords mets et vins avec Catherine Barrier et Matthieu de l'Auberge des Clarines au Chatelard 45min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le mardi 18 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Les accords mets et vins avec Catherine Barrier et Matthieu de l'Auberge des Clarines au Chatelard

La fête de la gastronomie à Rumilly avec Medhi Belkassa le chef du Cassoton et Olivier GERARD de l'Ancolie à Cruseilles 44min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le lundi 17 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

La fête de la gastronomie à Rumilly avec Medhi Belkassa le chef du Cassoton et Olivier GERARD de l'Ancolie à Cruseilles
Le concours de farcement des familles à l'occasion de Toquicimes en Octobre à Megève 46min
La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble par Serge CARBONELL
Diffusion le vendredi 14 septembre 2018 de 10:03 à 10:50

Le concours de farcement des familles à l'occasion de Toquicimes en Octobre à Megève

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