Replay du mardi 13 octobre 2020

Le marché bio de la Motte Servolex dimanche 18 Octobre : Domaine viticole Curtet à Motz avec Marie et Forian

Découverte du domaine Curter à Motz en Chautagne. Un domaine tout en bio.

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. © Radio France - .

Quelques mots de Marie et Florian : 

Ensemble, nous avons choisi la liberté d’entreprendre hors des sentiers battus, de construire une ferme heureuse. Certes, le travail ne manque pas mais l’épanouissement est là, les sourires et les fous rires également, sans parler des projets fous…L’agriculture bio-logique, évidemment. Pourquoi utiliser la chimie si l’on peut s’en passer.La biodynamie, naturellement. Développer ses sens pour être plus à l’écoute du vivant. L’agroforesterie, certainement. Si un sol nu est un sol foutu, nous faisons alors le pari de l’herbe et des arbres, le choix de la matière ! Nos vins sont le reflet de toute cette énergie déployée, de toutes ces expériences pour avancer, de cette recherche perpétuelle d’un équilibre, bon pour notre sol, pour nos vignes, pour notre équipe, et pour vous - Marie et Florian 

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