Replay du mercredi 24 février 2021

Le millet se cuisine avec le Bruit qui court à Chambéry : Elise, Ophélia et Florent

Le Bruit Qui Court est un café-restaurant crée en Janvier 2013 sous forme de SCOP à Chambéry. Les principaux objectifs visent à valoriser l’agriculture locale par l’offre de produits de proximité, se faire relais d’initiatives associatives et collectives porteuse de sens, être un lieu d’expression.

Le millet
Le millet © Getty - Getty image

Le Bruit Qui Court est d’abord un lieu de restauration proposant des plats du jour à l’ardoise le midi et une carte de tapas le soir, s'inscrivant dans ce que l’on nomme le mouvement « slow-food », nous mettons en avant une alimentation simple, saine et de saison en associant les produits locaux d’ici à des saveurs d’ailleurs. En ce moment , le resto propose de la vente à emporter.

Le site du restaurant Le bruit qui court à Chambéry 

Le bruit qui court
Le bruit qui court - Le bruit qui court

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