Replay du lundi 7 septembre 2020

Les champignons : les cèpes avec Cédric Campanella le chef du 59 à Aix Les Bains .

- Mis à jour le

Cédric Campanella le chef du restaurant le 59 propose une cuisine de saison avec des produits locaux;

Les cèpes dans l'Assiette Savoyarde
Les cèpes dans l'Assiette Savoyarde © Radio France - Serge Carbonell

Le site du restaurant le 59  à Aix-Les-Bains

Les menus et la carte du restaurant 

Cédric Campanella le chef du 59
Cédric Campanella le chef du 59 © Radio France - Serge Carbonell
Le cèpe en carpaccio by Cédric Campanella
Le cèpe en carpaccio by Cédric Campanella © Radio France - Serge Carbonell
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