Les escargots bio avec Dimitri Desimeur héliciculteur Coquilles en Bauges Le Montcel

Dimitri Desimeur est héliciculteur et nous parle de sa passion et de son métier, il élève des escargots et les vends prêts à manger, ses produits sont tous bio et il nous partage même quelques conseilles de préparations pour les plus gourmands.