Replay du lundi 26 avril 2021

Michaël Gourreau Apiculteur, le rucher de la combe de savoie à St Pierre d'Albigny : miel, hydromel, gelée

- Mis à jour le

Production et vente de miel de Savoie, de gelée royale, de pollen frais et de propolis et d'hydromel.

Ruche de la Combe de Savoie
Ruche de la Combe de Savoie - Ruche de la Combe de Savoie

Quelques mots sur le rucher : 

Notre Rucher de la Combe de Savoie est une exploitation apicole familiale implantée dans la Combe de Savoie, aux pieds du massif des Bauges, entre Chambéry et Albertville, à Saint Pierre d’Albigny. Dans notre miellerie, nous produisons de façon artisanale une dizaine de miels différents aux saveurs authentiques et pures mais aussi de la gelée royale certifiée GRF (Gelée Royale Française), du pollen frais et des gâteaux au miel.                              
Nous produisons également de l’élevage de reines, de cellules royales et d’essaims sur souches buckfast, fécondation naturelle.Dans notre magasin, situé à Saint Pierre d’Albigny, nous serons heureux de vous faire déguster nos miels 100% naturels, extraits à froid et de partager avec vous notre passion. Nous sommes également présents sur différents marchés et dans certains points de vente en Savoie.

Des miels 100% naturels aux saveurs authentiques

Respectueux de nos abeilles et soucieux de leur bien-être et de la qualité des produits que nous récoltons, nous veillons à placer nos ruches dans des environnements sains. Selon les saisons, nous transhumons notre cheptel d’environ 450 ruches dans l’Avant-Pays Savoyard, le Nord Isère, la Haute Maurienne, la Haute Tarentaise, les Bauges, la Drôme et le Jura.La floraison variée de ces terroirs nous permet de proposer 10 miels différents : miel de printemps (crémeux), miel d’acacia, miel de tilleul, miel de forêt (châtaignier), quatre miels de montagne (selon l’installation de nos ruches à 600, 800, 1 500 et 2 000 mètres d’altitude), miel de sapin (Jura) et miel de lavande (Drôme). Apiculteurs récoltants et producteurs, nous travaillons artisanalement et dans le respect des traditions pour vous proposer des miels extraits à froid et sans additifs.

Une production 100% locale et artisanale

Apiculteurs passionnés, nous gérons toutes les étapes de la fabrication de nos miels, de notre gelée royale, de notre pollen frais et de nos gâteaux au miel. Nous récupérons notre miel par extraction, et ne le chauffons pas pour conserver toutes ses propriétés. La mise en pots est faite par nos soins, dans notre miellerie à Saint Pierre d’Albigny.Sur l’exploitation, vous pourrez découvrir nos nucléis pour l’élevage de reines et cellules. Afin de pérenniser notre cheptel, nous produisons nos propres essaims. N’hésitez pas à vous renseigner !

Le site du Rucher des Allobroges !

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