La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : l'invité(e) cuisine

Du lundi au dimanche à 10H05.

 Karine Brisset Gilles Colliaux Zhao Feng .
Karine Brisset Gilles Colliaux Zhao Feng . © Radio France

On cuisine C'est LA tendance du moment : les légumes fermentés.

Diffusion du lundi 8 octobre 2018 Durée : 32min

Avec  Zhao Feng et Karine Brisset Chargée de développement Cité du Goût et des Saveurs à Sainte luce.

La fermentation : Une autre façon de conserver les légumes.Plus d'infos sur  http://dimsumdelice.com/.