La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : l'invité(e) cuisine

Du lundi au dimanche à 10H05.

L’aubergine
L’aubergine © Radio France - Gilles Colliaux

L’aubergine : Elle est indispensable à la ratatouille, elles se consomment autant froides que chaudes.

Diffusion du lundi 24 septembre 2018 Durée : 30min

On cuisine avec  le chef  Matthieu Carré du restaurant "O BISTROT QUAI " à Nantes installé en face de la Gare et du Jardin des Plantes à Nantes.