La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : l'invité(e) cuisine

Du lundi au dimanche à 10H05.

Jean Charles Batard - Restaurant Clémence.
Jean Charles Batard - Restaurant Clémence. © Radio France - Patrick Cathala - FBLO

L'huitre - Jean Charles Batard du restaurant Clémence à St Julien de concelles.

Diffusion du lundi 29 janvier 2018 Durée : 39min

Les huitres chaudes ou froides ?

On les prépare en cuisine avec Jean Charles Batard du restaurant Clémence à St julien de Concelles.

Et bon appétit !