La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : l'invité(e) cuisine

Du lundi au dimanche à 10H05.

Jérémie Guivarch - Chef Baco saveurs à Nantes.
Jérémie Guivarch - Chef Baco saveurs à Nantes. © Radio France - Patrick Cathala - FBLO

La cuisson basse température - Jérémie Guivarch du restaurant Baco Saveurs à Nantes.

Diffusion du mardi 21 novembre 2017 Durée : 36min

De plus en plus tendance... La cuisson basse température. De nombreux appareils vous permettent de la réaliser à la maison.

Comment ça marche ? Les Idées d'un chef : Jérémie Guivarch du restaurant Baco Saveurs - 8 allées Baco à Nantes.

Et bon appétit !