La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : l'invité(e) cuisine

Du lundi au dimanche à 10H05.

La vie en bleu - La cuisine
La vie en bleu - La cuisine © Getty

La fouace nantaise est une vieille spécialité locale remontant au moyen-âge. C'est un produit rustique entre gâteau et pain. On en parle avec Eric Marché, boulanger de "Pains Beurre et Chocolat" à Nantes.

Diffusion du jeudi 13 septembre 2018 Durée : 31min