Replay du vendredi 29 juin 2018

Poisson du vendredi - Pascale Lenorman du restaurant république "côté jardin" Nantes.

- Mis à jour le

Découvrez le restaurant République "côté jardin", sa cour intérieure, son kamado et ses poissons

Pascale Lenorman
Pascale Lenorman © Radio France - JJ Lester

Pascale Lenormand représente le restaurant République côté jardin et nous parle de recettes de poissons et de crustacés originales. Les auditeurs aussi ont bien participé avec par exemple une recette de poisson catalane, une autre nordique et une dernière Rochelaise.

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