La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou
Du lundi au vendredi à 10h02
On cuisine la crème fraîche
Diffusion du mardi 5 mars 2019
Durée :
40min
Producteur : Muriel Olivier de la ferme de la Bazinière à St Maixent de Beugné. Production de lait et transformation en yaourts depuis 1975. www.labaziniere.fr
Restaurateur : Romain Portelli, chef à domicile, cuisinier itinérant à Poitiers et dans toute la France. romainportelli.com