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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi dès 10h02

Les asperges en salade
Les asperges en salade © Getty

On cuisine les asperges ensemble!

Diffusion du mercredi 12 juin 2019 Durée : 41min

Notre invité, Alexandre Baudou, le chef du restaurant Les Archives de Poitiers était notre invité.

Comment cuisinez-vous les asperges? Retrouvez toutes les bonnes recettes dans l'émission à ré-écouter ci-dessus!

De nombreuses recettes proposées: gratin d'asperges au saumon fumé, asperges sautées avec parmesan et jambon de parme, mousse d'asperges, flan d'asperges...