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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi dès 10h02

Endives
Endives © Radio France

On cuisine les endives

Diffusion du lundi 11 mars 2019 Durée : 42min

Producteur : Philippe Blanchard, maraîcher au Breuil Chaussé (79) 

Restaurateur : Thierry Berthelot, le chef du Binjamin à Dissay. www.lebinjamin.fr