Replay du lundi 28 janvier 2019

En cuisine avec le pruneau et son jus

Le pruneau en cuisine
Le pruneau en cuisine © Getty - J Shepherd

Il est incontournable en Nouvelle Aquitaine : notre produit du jour est, parait-il, très bon pour la santé !

Le pruneau en cuisine avec, d'abord, une productrice : Véronique Cabos des Pruneaux Cabos à Mirabel (82).

Et pour les trucs, les astuces de chef et les recettes, Hubert Varvoux, de l'Auberge de la Cour d'Hénon à Cissé, arrive en renfort !

Bon appétit les gourmands !