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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

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On cuisine l'ail des ours
On cuisine l'ail des ours © Getty - Westend61

L'ail des ours

Diffusion du jeudi 28 mars 2019 Durée : 47min

C'est parti pour la saison de l'ail des ours. Un produit qui donne un goût de printemps à nos plats.

On le cuisine avec  Sébastien Moreau du restaurant Les Quat'z'assiettes à Smarves.

Et dans ce voyage culinaire, nous nous offrons également une escale gourmande chez Jean Yves Camus du "Bon Grain dit Vrai" à Benet en Vendée. Avec lui, nous évoquerons les mueslis !