La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou
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La dorade, découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson
Diffusion du mercredi 26 février 2020
Durée :
34min
La dorade, découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson
Cuisinez votre poisson, comment reconnaître une dorade bien fraîche, des astuces de chef pour bien la préparer, la découper et la cuisiner, découvrez les suggestions de notre invité Stéphane Fumaz, du restaurant le Chapeau Rouge à Lusignan