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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi dès 10h02

On parle de l'élevage caprin sur France Bleu
On parle de l'élevage caprin sur France Bleu © Getty - simonkr

La filière caprine dans les lycées du Poitou

Diffusion du mardi 26 mars 2019 Durée : 52min

Nous consacrons notre Vie en Bleu en cuisine à la filière caprine dans le Poitou. Pour ce faire, nous invitons des élèves de deux établissements de la région : 

Marine Pannetier, élève en cuisine en Terminale au Lycée Professionnel Les Terres Rouges à Civray

Marie Guérin Charbonaud, élève en BTS production animale du Lycée Agricole Jacques Bujault à Melle