Replay du lundi 3 septembre 2018

On cuisine le melon

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On cuisine le melon
On cuisine le melon © Getty - Rermrat Kaewpukdee / EyeEm

Le Poitou Charente est très forte en melons ! Productrice de melon en très grosse quantité, la région peut s’enorgueillir de faire pousser 23% des melons français.

Pour en parler, France Bleu Poitou invite David Carcaiso, chef du restaurant Le Savignois à Savigny sous Faye.  Et dans cette émission : coup de fil à Alain Gamin des Serres de la Guittière à Pamproux.