La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi à 10h02

Cadre de ruche recouvert d'abeilles. Septembre 2017.
Cadre de ruche recouvert d'abeilles. Septembre 2017. © Radio France - Aurélie Lagain

Le miel et la sève de bouleau

Diffusion du mardi 19 mars 2019 Durée : 47min

Avec Romain Portelli, chef itinérant, nous avons parlé des recettes, trucs et astuces autour du miel. Besoin d'un chef à domicile? romainportelli.com

Focus pendant l'émission sur la sève de Bouleau du Limousin avec Patricia Mingotaud, bétulicultrice. Pour en savoir plus sur l'eau ou la sève de bouleau du Limousin www.seve-bouleau-limousin.com

Récolte de sève de bouleau - Sève de boulot du limousin  - Aucun(e)
Récolte de sève de bouleau - Sève de boulot du limousin