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De bons ingrédients et une cuisson à petit feu
De bons ingrédients et une cuisson à petit feu © Getty - Nirut Saelim / EyeEm

Le poulet à la tomate selon Marie-Claire Druet du Coq Hardi à Availles en Chatellerault

Diffusion du lundi 2 septembre 2019 Durée : 32min

Marie-Claire Druet quittera les fourneaux fin septembre 2019, elle nous livre 2 de ses recettes préférées.

Depuis 27 ans Marie-Claire Druet accueille le midi dans son bar-restaurant situé à Availles en Châtellerault toutes les personnes qui travaillent alentour. 

"J'aime ce que je fais... J'aime les gens." Voilà des ingrédients essentiels à la saveur de son poulet à la tomate et son veau à la Charles Martel.