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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi dès 10h02

La truite fumée
La truite fumée © Getty - Burcu Atalay Tankut

Le produit du jour : la truite fumée

Diffusion du lundi 3 décembre 2018 Durée : 41min

Producteur : Jean-Paul Bourreau, de la Pisciculture du Talbat à Chauvigny

Restaurateur : Eric Page, Restaurant de la maison de pays (à Chalais, près de Loudun)