Replay du vendredi 4 janvier 2019

Les graines germées

Cuisiner avec des graines
Cuisiner avec des graines © Getty - Enrique Díaz / 7cero

Les graines en cuisine, vous en avez déjà entendu parler ? Ces petits éléments ont des goûts, des textures et des vertus très différentes qui méritent qu'on s'y penche. C'est pour ça que France Bleu Poitou contacte Florence Morisot de Broutilles à Poitiers.