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La Vie en Bleu, la cuisine de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi dès 10h02

On cuisine la truite
On cuisine la truite © Getty - istetiana

Tous en cuisine avec la truite !

Diffusion du vendredi 7 septembre 2018 Durée : 39min

C'est un poisson de rivière que l'on cuisine avec vous ! La truite en cuisine sur France Bleu Poitou avec un éleveur : Jean Paul Boureau de la pisciculture du Talbat à Chauvigny est avec nous. On va également la préparer avec le traiteur pictavien Pierre Savary.