Replay du mardi 25 août 2020

Que faire avec des courges?

- Mis à jour le

avec Corinne Bourgeault de la Ferme des Beaux Bois à Cherrueix en Ille et Vilaine

Sa jolie couleur nous invite à la cuisiner.
Sa jolie couleur nous invite à la cuisiner.

Elle est en avance cette année, le soleil présent très tôt dans notre région a favorisé le mûrissement de ce cucurbitacée. On va pouvoir préparer à nouveau de bons veloutés de Butternut, par exemple, mais tester d'autres recettes savoureuses.

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