Sachez donner du caractère à vos plats avec l'ail

L'ail est un incontournable dans la cuisine française. On peut l'utiliser à toutes les sauces sur des légumes frais, des viandes rouges ou blanches et certains poissons. Très inspiré, le chef de l'Auberge du Cheval Blanc nous donne quelques recettes ce matin.