Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P

Le Concours du Meilleur Croissant au beurre d’Isigny A.O.P  aura lieu à Vannes le 10 avril prochain pour la régional Bretagne et Pays de Loire.

Cette sélection désignera deux des candidats qui participeront en mai à la finale nationale. Il faut réaliser un croissant parfait... 

D’où viennent les candidats ? La moyenne d’âge ? Pourquoi le beurre d’Isigny ? Vous trouverez toutes les réponses dans notre émission de cuisine avec notre invité Robin Fournier formateur en Boulangerie au CFA de Vannes.