Replay du mardi 6 avril 2021

Les couteaux...cuisinez le produit de votre pêche

- Mis à jour le

Avec Mary Chappell journaliste culinaire pour My Cancale Kitchen

Un produit simple qui pourrait vous étonner
Un produit simple qui pourrait vous étonner - Arterra

Mary Chappell a la chance de vivre à Cancale au bord de la mer et durant les grandes marées, avec beaucoup de patience et de savoir-faire elle va ramasser les couteaux sur la plage. Vous trouverez sur son blog " My Cancale Kitchen" sa recette avec un beurre blanc relevé d'ail et d'échalotes.

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