Replay du lundi 19 avril 2021

On est accro au basilic

- Mis à jour le

Avec Thierry de Contet chef de l'Ordinaire à Domloup

Une herbe aromatique exceptionnelle
Une herbe aromatique exceptionnelle © Getty - REDA&CO

Le basilic est magique. Parce qu'il met de la couleur dans l'assiette, parce que son parfum est incomparable , parce qu'il se marie bien avec de nombreux produits. Découvrez ce matin l'astuce de l'une de nos auditrices et une délicieuse recette de gnocchis . Sous l'oeil de notre chef du jour Thierry de Contet de l'Ordinaire à Domloup.

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