Replay du vendredi 23 avril 2021

Apportez une touche asiatique à votre cuisine avec les nouilles chinoises

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Avec Anthony N'Guyen chef du Ramen Ya à Rennes

Changez de continent avec les nouilles chinoises
Changez de continent avec les nouilles chinoises © Getty - South China Morning Post

Les nouilles chinoises se font une place de plus en plus importante dans la cuisine, y compris chez nous en Bretagne. On va les utiliser dans les potages, ou revenues avec des petits légumes ou des morceaux de poulet  par exemple. Retrouvez les recettes de notre chef, Anthony N'Guyen du Ramen Ya à Rennes

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