Replay du lundi 26 avril 2021
Avez-vous déjà utilisé l'ail des ours en cuisine ?
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Avec Nicolas Carro chef étoilé du restaurant Nicolas Carro à Carantec dans le Finistère
Cette herbe aromatique séduit de plus en plus de grands chefs comme Nicolas du restaurant Nicolas Carro à Carantec. Il travaillera l'ail des ours dans le cadre du Festival de la Gastronomie à Quintin et de la prochaine Echappée prévue pour le samedi 08 mai prochain.
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