Replay du mercredi 23 septembre 2020

La pintade.

- Mis à jour le

Avec Alan Bernard- Chef du restaurant Ebulli'Sens à Rennes.

Pensez-y plus souvent!
Pensez-y plus souvent!

La pintade on devrait la cuisiner plus souvent. Une chair ferme, plus rouge que blanche. Et des préparation au four, en  cocotte, et en tajine. Et vos recettes plus appétissantes les unes que les autres.

Mots clés: