Les ormeaux.

C'est la saison des ormeaux et si vous avez la chance d'en pêcher ou d'avoir quelqu'un dans votre entourage qui vous en rapporte, tant mieux, sachez savourer ce produit rare. Vous nous avez prouvé ce matin, que les Bretons savaient cuisiner cette chair si particulière. Découvrez les recettes de nos auditeurs en plus de celle de notre chef Yanncik Strottner.