Replay du jeudi 30 août 2018

La cuisine

- Mis à jour le

Arnaud Rouaux… Production…Le Jardin du Primeur…à Saint-Broladre. Le poivron

C'est la pleine saison des poivrons
C'est la pleine saison des poivrons

10h10 : Le tour du main du chef

Cette semaine : Christophe Boisselier du Frigo Magique à Rennes

Sujet : La base de la marinière

Nicolas Thebaut Restaurant Le Phare à Cancale…Second de cuisine

Jean-Marc Chandouineau restaurateur à Redon

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