La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu - La cuisine

Du lundi au dimanche à 10h.

Poulet fermier
Poulet fermier

La cuisine

Diffusion du mardi 11 septembre 2018 Durée : 55min

avec Sylvain Coulombel producteur de volailles fermières à Saint-Maden dans les Côtes d'Armor

Le tour de main du chef -  Thierry de Conté de l'Ordinaire à Domloup  Sujet : La cuisson du riz

Guillaume Esnaut - La Belle Ecuelle à Saint-Grégoire

Restaurant La Tourelle à Rennes - Yves-Marie Lefeuvre

Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste - Sujet : Les idées reçues sur les matières grasses