Replay du lundi 24 septembre 2018
La cuisine
- Mis à jour le
Dégustez le pain traditionnel de Jérôme Thomas
Jérôme Thomas de la Fournée Paysanne à Bédée…Circuit court…AMAP, Clic des Champs
Le tour de main du chef - Gildas Guéné de l’Auberge du Cheval Blanc à Chateaugiron…Sujet : Comment réaliser un chutney
Soizic Rescamp - Traiteur et concepteur culinaire
Bocaux…Légumes cuisinés vendus en épicerie fine - Terres Culinaires
Traiteur dans l’évènementiel…fait aussi des pâtisseries sucrées à base de légumes
Le conseil santé-alimentation - Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste - Sujet : Que manger en automne
Mots clés:
- La vie en Bleu : cuisine
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