Replay du jeudi 27 septembre 2018
La cuisine
- Mis à jour le
avec l'Escargole à Melesse
10h10 : Le tour de main du chef - Cette semaine : Gildas Guéné de l’Auberge du Cheval Blanc à Chateaugiron…
Sujet : Comment faire une sauce Mornay
Alan Bernard…Restaurant Ebulli’Sens
Marie-Laure et Jean-Claude Bizette - L’Escargole à Melesse…sera à Cherrueix samedi prochain pour le marché
Le conseil santé-alimentation - Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste
Sujet : Pourquoi manger des féculent ?
Mots clés:
- La vie en Bleu : cuisine
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