Replay du jeudi 27 septembre 2018

La cuisine

- Mis à jour le

avec l'Escargole à Melesse

Découvrez les escargots de Marie-Laure et Jean-Claude Bizette à Melesse
Découvrez les escargots de Marie-Laure et Jean-Claude Bizette à Melesse

10h10 : Le tour de main du chef - Cette semaine : Gildas Guéné de l’Auberge du Cheval Blanc à Chateaugiron…

Sujet : Comment faire une sauce Mornay

Alan Bernard…Restaurant Ebulli’Sens

Marie-Laure et Jean-Claude Bizette - L’Escargole à Melesse…sera à Cherrueix samedi prochain pour le marché

Le conseil santé-alimentation - Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste

Sujet : Pourquoi manger des féculent ?

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