La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu - La cuisine

Du lundi au dimanche à 10h.

chou-fleur
chou-fleur © Maxppp - Sebastien JARRY

10h/11h - le chou fleur avec Pascal Raffray de "La table du Marais"

Diffusion du jeudi 7 décembre 2017 Durée : 52min

Véritable emblème du pays de Saint Malo, le chou fleur est un légume très sain, de la famille des végétaux crucifères, à laquelle appartient également le brocoli vert.

Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de cuire le chou-fleur à la vapeur, en ajoutant un peu de curcuma pour décupler ses incroyables bienfaits sur notre santé.