Replay du jeudi 25 juillet 2019

Certains restaurants restent ouverts le dimanche comme le Café des Bains à Rennes

- Mis à jour le

avec Nathalie Lobet

A tester Rue Saint-Georges à Rennes
A tester Rue Saint-Georges à Rennes

Le marché d’Anne Lataillade- Blogueuse culinaire - Le melon

Aujourd’hui Anne Lataillade propose de choisir un melon des Charentes à parfaite maturité. Il faut prendre le temps de le peser, de le sentir et de l’examiner de près. La recette du jour ce sont des brochettes de billes de melon enrobées de fromage de chèvre.

Le conseil diététique- Sylvie Thoby- Diététicienne- Nutritionniste - Est-il recommandé de manger des viennoiseries au petit déjeuner ?

Le tour de main du chef - Anthony Le Fur. Chef du Balthazar à Rennes - Comment éviter l’oxydation de la chair d’avocat ?

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