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  • On cuisine le "mulet" avec Baptiste Deneuil, le chef étoilé de l'auberge Tiegezh à Guer (56)
La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu : La cuisine

Du lundi au vendredi à 10h.

mulet
mulet

On cuisine le "mulet" avec Baptiste Deneuil, le chef étoilé de l'auberge Tiegezh à Guer (56)

Par Daniel Meloux
Diffusion du samedi 5 mai 2018 Durée : 49min

Un filet de mulet aux poivrons, un dos de mulet en crumble d'agrumes ? Comment cuisinez-vous ce poisson riche en vitamine B6 et aux multiples vertus pour notre santé...

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La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
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La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

notre invitée : Rachel Doutreligne, chef de  du restaurant 2R Cook à Rennes; thème les basilics. Donnez votre recette préférée en direct et gagnez 2 repas à la fête "les boudins à Tante Thurine" au Roc St André dimanche 29 juillet

La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
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La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

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10H/11H - ON CUISINE ENSEMBLE
La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
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La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

La Cantine éphémère à Plérin, (Luc) et Le jardin gourmand à Lorient (Nathalie Beauvais) pour ne rien manquer des plats du jour des restaus en bord de mer
La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
49min
La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

Cyrille LESOUQUET'ZE traiteur à Ercé près Liffré pour les réductions et canapés spécialement étudiés pour les buffets en été! à gagner, un numéro Hors série Bretons en cuisine, 72 recettes..

La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
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La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

Sylvain Bessière traiteur  à Rennes, sujet: le porc breton, les incontournables de la charcuterie l'été
La Vie en Bleu : La cuisine des producteurs
50min
La vie en Bleu : La cuisine par Daniel Meloux

invité: Patrick Bars, restaurant La Flambée à Betton. thème: cuisine traditionnelle & plats régionaux. à gagner: le magazine hors série "Bretons en cuisine" avec 75 recettes d'été!
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