Replay du mardi 3 mars 2020

La Ferme des Petits Bonhommes est à Guichen.

- Mis à jour le

Avec Romain Calippe.

Deux associés et trois chats.
Deux associés et trois chats.

Le tour de main du chef- Stéphane Galon du Galon Ar Breizh à Fougères et le Casse-Graine au Chatellier - Les betteraves

Le moment gourmand avec Gaël Bizien - Lino lève des filets - Les arêtes dans le poisson c’est inévitable sauf si on sait lever des filets. Gaël Bizien est allé sur le marché à la pêche aux infos sur le marché.

Lino vend ses poissons et lève des filets tous les mercredis sur le marché Sainte Thérèse de Rennes.

Le conseil santé-alimentation - Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste - La mâche.

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